Cinco finalistas para el Bocuse d’Or España
La Academia Bocuse d’Or acaba de anunciar el nombre de los cinco finalistas españoles.
El Bocuse d’Or desmiente que la gastronomía española sea la mejor del mundo
Ferran Adrià, el más grande entre los grandes chef de nuestro país y del mundo, debería venir a solucionar el entuerto en…
El dorado bocado
¿Seguimos en busca de El Dorado como metáfora de lo inalcanzable, en este caso, del dorado bocado del Bocuse? Pues la verdad…
España encarrila su participación en el Bocuse d’Or
Tras múltiples descalabros, España quiere encarrilar su participación en el Bocuse D’Or, y ha comenzado por seleccionar a su candidato con un…
