Miquel Brossa reflexiona sobre gastronomía en DEMISEC
¿Qué es un demisec? ¿Es un vino? ¿Es un producto o una persona? ¿Un esnob? ¿Un maniático? ¿Un tiquismiquis? ¿Se puede ser…
Joan Roca, estrella en la presentación de Alimentaria 2014
La feria se celebrará en Barcelona del 31 de marzo al 3 de abril con la participación de los mejores chefs nacionales…
Luis Tusell, nuevo administrador de 7caníbales
«Voy a tener el orgullo de seguir la tarea de Pau Albornà» La prematura desaparición del amigo, periodista y “caníbal” Pau Pauet…
