Malva Loca, el gastrobar de Renzo Tissinetti se consagra en Santiago
Malva Loca es un restaurante de moda en el que comer y beber importan. Es un lugar con vocación de bar, cuya…
Mauricio Fredes, “Nuestro norte es tener el mejor restaurante de pescados y mariscos de América”
“No viajamos a eventos, ni a cocinar a otros lados. Hay suficiente trabajo diario como para hacernos cargo de eso".
Kurt Schmidt: “No quiero distraerme más de la cocina”
"Quiero concentrarme en crear y cocinar que es lo que me gusta".
Demencia, la nueva etapa de Benjamín Nast
"En Demencia escucho lo que la gente quiere comer y lo llevo a mi forma de cocinar".
Rodolfo Guzmán en Madrid
la cocina de Boragó ny la despensa endémica chilena, se muestran en Madrid.
Rodolfo Guzmán abre Boragó durante dieciocho días en Madrid
Se instalará en el NH Eurobuilding a partir del próximo 14 de noviembre.
