Comer en un cigarral
La generación de cocineros nacidos con la transición, entre 1974 y 1981, es la más brillante de cuantas hemos tenido en España.…
Platillos, vinos, música y maestría culinaria en Tast a la Rambla
Germán Espinosa (Fonda España), Chema Martínez (Bodega Amposta), Josep Armenteros (Gaig) y Tomás Abellán (Bar Alegría) protagonizan las actividades de Tast a…
Un sábado de paseo por Las Ramblas
Paseamos el sábado por Tast a la Rambla y probamos algunos de sus platillos. Y nos enseñan a comernos un taco sin…
Sin camareros no hay paraíso
Los salarios y las jornadas no volverán a ser los que solían y parece que los empresarios del ramo están dispuestos a…
Un viernes muy gastronómico en Las Ramblas
Todas las ponencias, catas y talleres, tanto en el Aula de Tast como en los Showcooking, son gratuitas.
Tast a la Rambla celebra su acto inaugural
El programa de actividades se desarrollará en dos espacios: Aula de Tast y Showcooking-Gastronomías con Identidad.
Arima Basque prepara el traslado
Omeraki abre este mes, Arima en enero, Batea está a punto en Barcelona, Cobo Evolución el 1 de julio en Burgos.
La cocina sale a la calle con la octava edición de Tast a la Rambla
El día 2 empieza la octava edición de la Semana de la Gastronomía de Barcelona, Tast a la Rambla. Cinco días para…
Cocina Internacional
¿Sabían que uno de cada tres restaurantes en España son de comida internacional? Al menos eso es lo que dice un informe…
Rebeldes con causa
Estos días que tenemos de nuevo a los Rolling Stones sobre los escenarios se entiende bien la doble condición, aparentemente contradictoria, de…
Tast a la Rambla vuelve a la Rambla Santa Mònica
El encuentro de comidas y vinos tendrá lugar del 2 al 6 de junio.
Comemos en el centro de Vinaròs
Vinaròs es el primer municipio costero de la Comunidad Valenciana, en Castellón. Y contrariamente, a lo que pudiera pensarse por su ubicación,…