Gofio: excitante creatividad canaria
Pocas semanas le bastaron a Gofio, cuando abrió sus puertas en el madrileño Barrio de las Letras en 2015, para ser calificado…
Naturaleza-restauración: el círculo se cierra en Texeda
Tejeda es un enclave natural en el corazón de la isla de Gran Canaria que resulta imponente a la vista… y al…
Last day in San Sebastian Gastronomika: las alubias de Roberto y el pastel de queso de Hilario
San Sebastian Gastronomika 2017 abrió la última jornada con dos anuncios importantes para el mundo de la gastronomía. A la hora del…
Último día en San Sebastian Gastronomika: Namaste India!
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country cierra su 19ª edición con 40 ponencias de reflexión y producto, y un 20% más…
La sala, encumbrada en Gastronomika
Con la entrega del premio Gueridón de Oro al director de sala Louis Villeneuve y una ponencia estelar de Javier de las…
La presencia internacional aumenta en Gastronomika de la mano de India
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country da el pistoletazo de salida a una nueva edición centrando su atención en India, que llega a…