El Yin y el Yang
Vamos a echar de menos a Santi Santamaria. Todos: partidarios y detractores. No lo echaremos en falta por aguafiestas, sino por polemista.…
Fallece a los 53 años Santi Santamaría
El chef Santi Santamaría, del restaurante “El Racó de Can Fabes”, ha fallecido hoy en Singapur a los 53 años a causa…
Entrevista a Xavier Pellicer
"Soy Xavier Pellicer y lo seguiré siendo aunque esté en Can Fabes"
Entrevista a Quimet Casademont
66 estrellas Michelin cocinan con Garcia&Casademont
Entrevista a Martín Berasategui
"En la cocina debe haber libertad para todos"









