Spain Fusion 2023 exhibe la despensa española en Texas
Houston, Austin, Dallas y San Antonio son las sedes de Spain Fusion 2023.
“Me encanta el producto español. Sobre todo los tacos”
Tres jornadas para dar a conocer España, su despensa y su cocina en Texas.
Periko Ortega: “Abrir un local español en EEUU es éxito asegurado”
Hablamos con Ortega, al frente del gastronómico ReComiendo y del bistró Matraca.
México y España se dan la mano en Austin
La última cena de Spain Fusion fusiona gastronomías hermanas en El Naranjo de Austin.
Los cowboys y el jamón ibérico
Nuestra pequeña expedición recorre Texas divulgando las bondades de los productos españoles.
Texas se une a la pasión española por la gastronomía
Austin acoge la jornada final de Spain Fusion, congreso que promete repetir en EEUU.
Texas propone, España matiza. Segunda cena de Spain Fusion
Cured aloja el segundo cuatro manos de Spain Fusion Night con el chef Steve McHugh.
Spain Fusion llega a San Antonio
Vinos, quesos, cavas, vinagres, conservas... para mostrar España a los especialistas.