Restaurantes La noche de los de la muñeca Pedrito Sánchez, Nino Redruello, Rafa Peña e Iván Domínguez celebran una cena a mil manos y maneras, pero con un sentido global…
Opinión En hombros de gigantes (4): Mugaritz, el destino final. “After hours”: Topa (Donosti) Glups. ¿Y ahora cómo lo cuento, como lo razono, como lo revivo? Ya presa irremediable de la perturbada entropía Aduriz, sólo aspiro…