Sobre vinos versátiles y maridajes
El problema es que yo juzgué, aún no teniendo la capacidad de comprender una cultura tan diferente a la nuestra Corría el…
Mallorca con Miquel Gelabert
“Reivindico los vinos imperfectos” Siempre que voy a Mallorca pienso lo mismo, “este año no me voy sin ver alguna bodega”. Al…
El albariño, como no lo conocemos
¡¡Mira que están de moda los vinos blancos!!, fíjate que con el calor de este verano es cuando más apetecen, pero ¿cómo…