La sala, encumbrada en Gastronomika
Con la entrega del premio Gueridón de Oro al director de sala Louis Villeneuve y una ponencia estelar de Javier de las…
Un lunes en San Sebastian Gastronomika: impregnados de especias
La sala sinfónica del Kursaal olía a especias. El cubo grande quedó impregnado de aromas de la India. Antes, cuando la gente…
San Sebastián ya cocina India
Con sol, el donostiarra toma la calle. A mediodía, Gastronomika 17 ha empezado con sus actividades previas al congreso en formato abierto…
La presencia internacional aumenta en Gastronomika de la mano de India
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country da el pistoletazo de salida a una nueva edición centrando su atención en India, que llega a…
Los cocineros dicen NO a la violencia
Los restaurantes y grupos dirigidos por Albert Raurich, Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Carles Abellán, Fina Puigdevall, Nandu Jubany, Paco Pérez,…
Sudestada cierra tras doce años para reinventarse en 2018
El anuncio del cierre de Sudestada, pionero en traer a España la cocina tradicional del sudeste asiático hace doce años, ha entristecido…
Fòrum Gastronòmic Girona 2017: del 19 al 21 de noviembre
Ya tenemos fecha para la celebración de la próxima edición del Fòrum Gastronòmic Girona 2017: del 19 al 21 de noviembre en…
Madrid Fusión pasa a manos de Grupo Vocento
Uno de los certámenes más importantes de gastronomía que se celebra en nuestro país, Madrid Fusión, acaba de ser adquirido por Grupo…
Michel Bras, Louis Villeneuve y Nick Lander premiados en San Sebastian Gastronomika
A escasos tres meses de la celebración de una nueva edición de San Sebastian Gastronomika, uno de los congresos del sector más…
Fallece Juan José Lapitz, uno de los primeros periodistas gastronómicos de nuestro país
José Lapitz Mendia, periodista y escritor vasco considerado «pionero en el periodismo gastronómico», fallecía ayer a la edad de 82 años tras una…
Tast a la Rambla en un tast
“Felicidades, amigo”. “Hasta el año que viene”. “Coge mi teléfono y visítame. Podemos hacer cosas juntos”. Eran las 23h de este domingo…
Tast a La Rambla se consolida en su cuarta edición
Tast a La Rambla finaliza este domingo su cuarta edición con un gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se…