Conservas con nombre de mujer
El relato de las conservas artesanales de calidad en Asturias lo están escribiendo mujeres. María Busta, Ángela Donato y Ana Labaz son…
Anchoa Codesa Reserva de la familia serie limitada
Codesa es una empresa conservera familiar radicada en Laredo desde 1976.
Navajas en Aceite de Oliva Areoso Supreme
Conservas Areoso es la marca de conservas selectas de Vengarco S.L.
Ventresca entera de bonito del norte con piel en aceite de oliva Petra Mora
Una ventresca entera, con piel, pescada con artes tradicionales.
Espárrago El Juncal súper crema (lata ovalada)
Espárragos de tamaño corto y calibre muy grueso, 4 a 6 por lata.
Tarantelo de atún rojo en aceite de oliva Felisa Gourmet
Un bocado muy carnoso, de textura muy delicada, menos jugoso que la ventresca
Ánima, esencia de sobrasada
Xesc Reina resume la naturaleza de la sobrasada en una gota de extracto.
Ventresca de bonito en aceite de oliva La Polar
La Polar selecciona los mejores bonitos en las rulas asturianas.
Morrillo de atún rojo en aceite de oliva Herpac, Edición Limitada
El morrillo es una corte que marca diferencias.
Conservas para ‘dar la lata’ estas fiestas
Selección de conservas para los aperitivos de los menús navideños.
Sardinas de añada para celebrar la conserva
La añada permite conocer la costera de la que procede la sardina; cada una tiene características diferentes.
Cocochas de merluza Eutimio
La conserva que hoy les traemos es más un plato preparado que una conserva.