Éxito de la II Feria de cerveza artesanal de Mallorca
Unas 14.000 personas visitaron durante este fin de semana la II Feria de cerveza artesanal de Mallorca celebrada en Bierkönig Centre en…
Arantza Gómez, “Para hacer un buen jamón no hacen falta ‘Es’. Hay que sustituir lo químico por el mimo”
Arantza Gómez forma parte de la quinta generación de jamoneros. Ella dirige el complemento andaluz, en Jabugo, de una famosa y centenaria…
Monica Berg: “Otras profesiones tienen los mismos horarios de trabajo, e implementan medidas para garantizar la conciliación»
Monica Berg es posiblemente una de las bartenders más influyentes y conocidas del mundo. Ella fue quien puso a Oslo en el…
Una de las Nuestras: María Vargas
La lealtad de María Vargas a Marqués de Murrieta está fuera de toda duda. Fue la bodega que le dio su primer…
Mujeres rurales, una historia particular
Son muchas las mujeres que trabajan en el sector agrícola, ganadero, forestal y pesquero español y diversas las agrupaciones —algunas muy recientes—…
Un brindis por nosotras
De formato pequeño y contenido grande. Nacido de un ataque de furia feminista de las autoras, remojado por unos whiskys en un…
Festival de cortometrajes Rueda con Rueda
La D.O. Rueda abrió ayer la convocatoria de la cuarta edición del festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”. Este certamen, que…
Comienza la World Class Competition
Comienza la cuenta atrás para la competición de coctelería más importante a nivel mundial: World Class Competition que este año tiene lugar…
Rosados, el género fluido
Viejos tópicos que aún resuenan sobre los vinos rosados: para el verano, para los menos entendidos, para las mujeres, para cuando no…
101 recetas para triunfar
Si hace unos días os hablábamos del nuevo proyecto del chef Miquel Antoja, Foodlona (véase snack Foodlona by Miquel Antoja, un punto…
Mieludo: el café para tomar sin azúcar
En nuestra despensa, hoy hablamos del original proceso que utiliza Café Crem para conseguir un café que destaca por su dulzura -por…
Conoce el valor nutricional de un alimento escaneando el código de barras
La empresa valenciana Trazable, impulsada por la aceleradora Lanzadera, ha desarrollado una aplicación para Android y para iOS que permite conocer de…