Comer y beber - Page 13 of 208

Todo comenzó hace una década. Cuando Juan tenía 24 años, probó su primer Jack Daniel’s en una reunión con amigos. Atraído por…

Viña Ventisquero nació como uno de los proyectos más ambiciosos en el Chile de finales del siglo XX. Desde su primera cosecha,…

Llego a Lo Valdivia, la salina costera ubicada a doscientos sesenta kilómetros al sur de Santiago, para entender el universo de la…

La coctelería madrileña atraviesa una merecida edad dorada, algo que se refleja en la diversidad y creatividad de sus bares. Desde el…

Mucho se dice de los que empiezan de cero; de aquellas personas que arrancan sus proyectos sin una raíz vitivinícola. Menos se…

Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona acogerá la segunda edición Hotel Wine Fest, que reúne a algunas de las…

Siempre es temporada de espumosos. Y lo saben bien en Sant Sadurní d’Anoia, la cuna del cava, donde se encuentra una de…

La agrónoma Cecilia Prat recibió una sorpresiva llamada a mediados del año pasado. Había sido seleccionada entre 1.200 postulantes para recibir el…

El Dry January, una tendencia para dejar de consumir bebidas alcohólicas durante el primer mes del año, empezó en Reino Unido en…

Desde hace algunos años, en Perú se ha desarrollado un mercado interno atractivo y en constante demanda por los cafés de especialidad…

No se conocen mucho, y eso que tienen una larga historia que les respalda. Pero en un país como el nuestro, donde…

Para todos los púbicos ¿Anchoa con regaliz? Ésta y más «Parejas perfectas» (Planeta Gastro) firman Juanjo López y Pepe Barrena, aderezadas…