Comer y beber - Page 28 of 207

Matilde y Sara estuvieron desde pequeñas cerca de los fogones. Por un lado, Dora Robledo, Bibia, la abuela materna que coleccionaba las…

España no es un lugar excesivamente agraciado en publicaciones, aunque sí lo es en producción vinícola, si lo comparamos con nuestros vecinos…

Esos cuentos con los que solemos asomarnos al mundo del vino -que si nos gustan más clásicos, más amaderados, más secos, más…

El mal llamado nuevo mundo vitivinícola tiene cada año más frentes abiertos. A los dos grandes productores tradicionales de la región, Argentina…

La Rioja siempre está en el centro de atención. Siempre entre dos mundos. Hay debates que no censan, como el de la…

¿A quién no le ha pasado que, tras comer en un restaurante gallego, el camarero ha dejado sobre la mesa varios chupitos…

El proyecto nació humilde, casi de casualidad, en Daireaux, un pequeño pueblo de la provincia de Buenos Aires donde viven 15.000 personas.…

Proponemos 20 vinos con los que acertar, aptos para todos -o casi todos- los gustos, y también para todos los bolsillos. Blancos,…

El cuarto es oscuro y estrecho. Varios cajones de madera están en perfecto orden sobre el suelo. Afuera, la primavera está en…

Dos mujeres, la chilena Valeria Campos y la peruana María Elena García, ambas docentes, la primera en el Instituto de Filosofía de…

Rutas argentinas Leandro Vesco Editorial El Ateneo 384 páginas 10.990 pesos argentinos “Lo importante no es el destino, la aventura está…

Es difícil pasar por alto la portada de un libro como el de Cocina Estelar: la foto de una mujer en traje…