Comer y beber - Page 6 of 205

Cuando todavía no se han apagado los últimos rescoldos de los incendios que han arrasado el noroeste peninsular durante el mes de…

No es Liz Cocktails una coctelería donde, simplemente, gastar el tiempo con buenos tragos clásicos o contemporáneos. No. Tai Barbin, paulista y…

A menudo el mundo de olivo y la viña van de la mano amparados dentro de una misma explotación agraria. Es bastante…

Las imágenes difundidas en redes sociales de la centenaria bodega desplomada por la fuerza del río sobre las botellas llenas rompían el…

Durante mucho tiempo, pinot noir en Argentina fue una uva de culto reservada a pequeñas parcelas, vinificada en estilos discretos y destinada,…

Hemos llegado más tarde de lo previsto a la cita en Viña Carmen. Ana María Cumsille nos espera algo nerviosa. Debe volver…

Pasaron más de veinte vendimias desde aquel primer curso de sumillería que Agustín Lanús tomó por curiosidad en Buenos Aires. Hoy, convertido…

A estas alturas es obvio e indiscutible que la pandemia y su resaca nos cambió muchas cosas, entre ellas algunos hábitos de…

29Sitges, 1935. Manuel Llopis i de Cascades dona las últimas parcelas de Malvasia de Sitges al Hospital San Juan Bautista, con la…

El hidromiel toma fuerza en las cocinas españolas.

Se habla mucho del terroir pero bastante poco de uno de sus factores más importantes: el humano. El vino nace en el…

Apenas el avión se detuvo en la pista, a mi alrededor todos comenzaron a ponerse los abrigos. Llegábamos a Shangri-la. Ubicado a…