El restaurante gallego La Carpintería sirve la mejor tarta de manzana de España
Gastronomika celebra el II Campeonato de España de tarta de manzana by Asturias
Gastón Acurio y Pablo Rivero presentan su trabajo en Gastronomika 2022
Dos de los cocineros más destacados de la región brillan en la última jornada de Gastronómika
Gastronomika reivindica la gastronomía de la generosidad frente a la de la competición
Retorna al espíritu fundacional de los congresos con grandes cocineros.
El asturiano Castru Gaiteru conquista Rusia
Asturias gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en Gastronómika 2022.
La cocina británica y la española se dan la mano en Gastronomika
Segunda jornada del decano de los congresos
Carles Abellan ganan el III Concurso de Garbanzos Tierra de Sabor
Los seis participantes pudieron en valor los garbanzos de Fuentesaúco, Pedrosillo y Valseca.
Amas da Terra, las mujeres que sostienen la gastronomía
Laura Freitas, responsable de A Tafona, se propone poner el foco en las mujeres responsables de lo que sucede en la cocina.
Gastronomika inicia el anti-Brexit culinario
De las cartas del restaurante Arzak desde 1969 al viaje a la luna de Azurmendi en el primer día del congreso.
Calendario vinícola y gastronómico
Repasamos los eventos que recorren el mundo del vino y la cocina
Ya está aquí San Sebastián Gastronomika 2022
Las sesiones de trabajo comienzan hoy, lunes, a las 10.30 de la mañana.
Rusia invade Ucrania y Francia lo sufre en sus carnes gastronómicas
Rusia invadió Ucrania y la gastronomía francesa sufrió daños impensables.
Gastronomika 2022 enciende los fogones
Las inscripciones para el auditorio y los pases profesionales gratuitos están disponibles en la web sww.sansebastiangastronomika.com.