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Vinos

 

Parrones de LasHigueras. Viñedo deViña Intriga. Foto, M. Martínez.
  • Beber
  • Vinos

La máxima intriga del Maipo Andes

La Higuera es un parrón de más de ochenta años y poca producción pero de gran calidad.
Mariana Martínez24/07/2023
Copa de vino
  • Actualidad
  • Vinos

Argentina, España y Chile en el podio de las mejores bodegas

La bodega argentina Catena Zapata (Mendoza) lidera el listado de World’s Best Vineyards, que busca mostrar lo mejor del enoturismo en el…
7Caníbales13/07/2023
  • Actualidad
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  • Vinos

El etiquetado del vino, una guerra que acaba de comenzar

Dos grandes temas se entremezclan estos días sobre el etiquetado en el mundo del vino. El primero parte de una propuesta aprobada…
Juancho Asenjo11/07/2023
Nadia Parra, Wine Rebels. Foto: Estudio 10.
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  • Vinos

Wine Rebels, descubrir vinos diferentes de Chile en la barra de una pizzería

Nadia Parra consigue esos vinos que nos costará ver en otros lados.
Mariana Martínez10/07/2023
Harinaos del Sur en Concepción
  • Actualidad
  • Vinos

Harinaos del Sur, feria de vinos naturales en Concepción

El 15 de julio, en ayuda a los viñateros afectados por los incendios del verano.
7Caníbales06/07/2023
Edy Del Popolo, Per Se y el Monasterio de Gualtallary
  • Beber
  • Vinos

Edy Del Popolo, Per Se y el Monasterio de Gualtallary

“Poco menos de 6 has; 1,7 conducidas en espaldera, y 3,85 en el cerro, en gobelet”
Giovanna Abrami30/06/2023
Goutted'Argent Sauvignon Blanc 2022.
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Goutte d’Argent. Terruño chileno, enólogo francés y levaduras japonesas de sake

Los clientes deban hacer sus pedidos de la añada 2024 antes de la cosecha.
Mariana Martínez27/06/2023
Mauro Von Siebenthal
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  • Vinos

La travesía de Mauro Von Siebenthal

Saltó de su despacho de abogados suizo a viñatero a los pies de los Andes.
Mariana Martínez06/06/2023
Alberto Álvarez Tempos Vega Sicilia
  • Actualidad
  • Vinos

Alberto Álvarez Ayuso nuevo director general de Vega Sicilia

El nombramiento interrumpe la línea familiaricen la dirección general de la compañía.
Redacción02/06/2023
Pablo Rivero ante la parrilla del restauranyte. Foto Don Julio
  • Beber
  • Vinos

Pablo Rivero: “La cava de Don Julio cuenta la historia vinícola del país”

"Nosotros somos fuego y vino", dice el creador de una parrilla consagrada al vino argentino.
Giovanna Abrami31/05/2023
  • Actualidad
  • Vinos

Barcelona Wine Week vuelve en febrero de 2024

Las últimas novedades del sector vinícola.
Redacción30/05/2023
Fernando Mora en Pearld District, San Antonio.
  • Entrevistas
  • Vinos

Fernando Mora: “Se nos llena la boca hablando del viñedo viejo, pero luego no se defiende”

“Hay que mirar al pasado para afrontar el futuro de una manera diferente”
Esperanza Peláez21/05/2023
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