Alimentaria Barcelona acoge la final de Pizza Bit Competition España
La competición, nacida en Italia, llega por primera vez a España para descubrir y visibilizar a los mejores pizzaioli
Tablafina Córdoba: la tradición andaluza se sienta a la mesa del nuevo NH Collection Palacio de Córdoba
Córdoba estrenó en diciembre de 2025 un nuevo enclave gastronómico que mira al pasado sin renunciar al presente. Tablafina Córdoba, el restaurante del recién renovado NH Collection Palacio de Córdoba, se erige como pieza clave de la renovada identidad del hotel y como apuesta decidida por integrar la alta hospitalidad con una cocina de raíz, reconocible y profundamente local.
Pepitas de oro en Manila
Los que nos dedicamos a visitar restaurantes de modo profesional nos acabamos pareciendo a los buscadores de oro en un río.
Abiertas inscripciones para Chef Balfegó 2026
Tras la victoria del alemán Franz-Josef Unterlechner en 2025, el concurso internacional abre convocatoria hasta el 30 de abril y celebrará su final el 30 de noviembre en Madrid.
