Ángel León desembarca en Ciudad del Cabo con Amura: una inmersión marina entre dos continentes
Ángel León, conocido como “el Chef del Mar” y alma mater del triestrellado Aponiente, da el salto a África con Amura, su nuevo restaurante en Ciudad del Cabo, que abrirá sus puertas en diciembre de 2025. Lo hará en el legendario Mount Nelson, A Belmond Hotel, uno de los hoteles más emblemáticos del hemisferio sur, dando forma
