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La Costa Blanca estrena este verano un concepto que redefine la hotelería premium a través del hilo conductor más honesto posible: el sabor y el territorio. The Cookbook Hotel, ubicado en Calpe (Alicante), entra en una nueva y meditada etapa bajo el concepto de The Exquisite Pause. Un regreso a las raíces de una maison méditerranée de carácter familiar que sitúa la alta gastronomía, la sostenibilidad y el bienestar absoluto en el centro exacto de la experiencia.

Un total de 70 invitados (chefs, sumilleres, distribuidores e importadores, retailers y periodistas) asistieron a un evento exclusivo diseñado para fortalecer la marca España en gastronomía