Michelin 'jubila' la Estrella Verde
El galardón a la sensibilidad medioambiental pasa a llamarse Voces Conscientes, tendrá carácter individual e irá más allá del restaurante
Eneko Atxa y el "placer identitario" aterrizan en la histórica sede de la Azucarera
El chef vasco inaugura 'La Sociedad Gastronomika' en el nuevo Mercer Hotel Madrid 5*GL, un espacio de apenas 12 plazas frente a los fogones donde la sostenibilidad se entiende como "sentido común".
Spain Fusion regresa a la Ciudad de México con la mejor despensa española y embajadores de excepción
Cuatro chefs que suman 11 estrellas Michelin, un Master of Wine y un experto internacional en aceites de oliva protagonizan un evento para profesionales de la gastronomía mexicanos
La diplomacia del gusto habla español en Tampa
Spain Fusion The Premium Experience Tampa muestra cómo tradición, innovación y paisaje han convertido la cocina española en uno de los grandes lenguajes culturales y comerciales del país
