Huir del exceso y reconectar con lo emocional, la aspiración que une a chefs españoles y asiáticos en Madrid Fusión Alimentos de España Atelier Tokio 2026
2026 es el tercer año en que el congreso internacional Madrid Fusión Alimentos de España llega a Japón con el innovador formato ‘atelier’. El evento ha tenido lugar los días 3 y 4 de junio en la ciudad de Tokio. Anteriormente, la anfitriona había sido Kioto. El programa ha incluido una veintena de
