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Etiqueta: Academia Andaluza de Gastronomía

  • Opinión

Almería. Take a sad song and make it better…

Llegó a Almería con los ojos abiertos y el estómago alegre. Estaría sólo unas semanas para el rodaje de una película –en…
David Salvador08/04/2019
  • Opinión

El Puerto de Santa María. Premios Academia Andaluza, El faro, La Esquinita, Juanlu “el francés”… “Tribute track”: Aponiente por Pilar Martín.

«Cuánto barco en el puerto y en la playa ¡qué frío!” Federico García Lorca El bar La dorada, frente al puerto pesquero…
Xavier Agulló04/04/2016
  • Opinión

Pasión de Granada. Cuatro días de arrebato gastronómico y lorquiano.

“La catedral ha dejado bronces que la brisa toma; el Genil duerme a sus bueyes y el Dauro a sus mariposas”. Federico…
Xavier Agulló08/03/2016
  • Actualidad

Quim Hernández lleva la cocina a catalana a Hong Kong – Redacción

Redacción22/01/2010
  • Opinión

Dos en uno – Fernando Huidobro

Fernando Huidobro27/03/2009
  • Opinión
  • Restaurantes

Game over, Santi

Aun a riesgo de caer en la astenia intelectual, debo confesar que estoy de acuerdo en una cosa con Santi Santamaria: está…
Xavier Agulló16/05/2008
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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