Ana Roš y sus platos favoritos en el nuevo JAZ
Sin tiempo para digerir -ni tatuarse- la tercera estrella Michelin por Hiša Franko, primer restaurante de Eslovenia en conseguirla, la cocinera Ana…
Dabiz Muñoz lidera The Best Chef por tercer año consecutivo
Dabiz Muñoz, jefe de cocina y propietario de Diverxo, en Madrid, fue elegido anoche como el mejor cocinero del mundo por la…
Ana Ros (Hisa Franko): “Las cocineras que tienen éxitos en sus negocios son heroínas”
Hablamos de cocina alpina, autoaprendizaje, bonhomía y reivindicación de género con la chef.
Ana Roš protagoniza el Inspirational Chef Program en el hotel Royal Hideaway Corales Resort
El hotel Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife organizará la quinta edición del Inspirational Chef Program del 23 al 26 de abril.…
Sale a la venta el libro de Ana Roš, Sun and Rain
Aprovechando que este año, la Guía Michelin tendrá su primera edición en Eslovenia, la editorial Phaidon lanza el libro de Ana Roš…
Primer día de Bogotá Madrid Fusión
Bogotá Madrid Fusión, el mayor congreso de alta cocina de Latinoamérica, estrenó su agenda académica con un desfile de estrellas culinarias que…
Ana Roš: “Si el público no viene al restaurante, hay que salir a su encuentro”
Ana Roš, embajadora de la gastronomía eslovena y mejor cocinera del mundo 2017 según 50 Best, traslada durante tres semanas a Madrid…
Ana Roš trasladará su cocina a Madrid durante tres semanas
Del 19 de noviembre y hasta el 7 de diciembre será posible probar toda la esencia de la cocina de Eslovenia de…
5 historias de chefs de 50 Best
El rol de las mujeres en la cocina, la vuelta al producto, el huerto en el restaurante o los proyectos personales de…
Ana Ros, mejor chef femenina del mundo 2017
La chef Ana Ros, del restaurante, Hisa Franko -en el valle de Soca en Eslovenia-, ha sido escogida como la mejor chef…