Ana Ros Archives - 7 Caníbales

La cocinera Ana Roš, chef y propietaria de Hiša Franko (Kobarid, Eslovenia), distinguido con tres estrellas Michelin y actualmente en el número…

Sin tiempo para digerir -ni tatuarse- la tercera estrella Michelin por Hiša Franko, primer restaurante de Eslovenia en conseguirla, la cocinera Ana…

Dabiz Muñoz, jefe de cocina y propietario de Diverxo, en Madrid, fue elegido anoche como el mejor cocinero del mundo por la…

Hablamos de cocina alpina, autoaprendizaje, bonhomía y reivindicación de género con la chef.

El hotel Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife organizará la quinta edición del Inspirational Chef Program del 23 al 26 de abril.…

Aprovechando que este año, la Guía Michelin tendrá su primera edición en Eslovenia, la editorial Phaidon lanza el libro de Ana Roš…

Bogotá Madrid Fusión, el mayor congreso de alta cocina de Latinoamérica, estrenó su agenda académica con un desfile de estrellas culinarias que…

Ana Roš, embajadora de la gastronomía eslovena y mejor cocinera del mundo 2017 según 50 Best, traslada durante tres semanas a Madrid…

Del 19 de noviembre y hasta el 7 de diciembre será posible probar toda la esencia de la cocina de Eslovenia de…

El rol de las mujeres en la cocina, la vuelta al producto, el huerto en el restaurante o los proyectos personales de…

La chef Ana Ros, del restaurante, Hisa Franko -en el valle de Soca en Eslovenia-, ha sido escogida como la mejor chef…