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Etiqueta: Ana Ros

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Ana Ros (Hisa Franko): “Las cocineras que tienen éxitos en sus negocios son heroínas”

Hablamos de cocina alpina, autoaprendizaje, bonhomía y reivindicación de género con la chef.
David Salvador19/05/2022
  • Restaurantes

Ana Roš protagoniza el Inspirational Chef Program en el hotel Royal Hideaway Corales Resort

El hotel Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife organizará la quinta edición del Inspirational Chef Program del 23 al 26 de abril.…
Redacción21/04/2021
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Sale a la venta el libro de Ana Roš, Sun and Rain

Aprovechando que este año, la Guía Michelin tendrá su primera edición en Eslovenia, la editorial Phaidon lanza el libro de Ana Roš…
Redacción11/06/2020
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Primer día de Bogotá Madrid Fusión

Bogotá Madrid Fusión, el mayor congreso de alta cocina de Latinoamérica, estrenó su agenda académica con un desfile de estrellas culinarias que…
Redacción08/11/2019
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Ana Roš: “Si el público no viene al restaurante, hay que salir a su encuentro”

Ana Roš, embajadora de la gastronomía eslovena y mejor cocinera del mundo 2017 según 50 Best, traslada durante tres semanas a Madrid…
Rosa Rivas27/10/2019
  • Restaurantes

Ana Roš trasladará su cocina a Madrid durante tres semanas

Del 19 de noviembre y hasta el 7 de diciembre será posible probar toda la esencia de la cocina de Eslovenia de…
Redacción10/07/2019
  • Restaurantes

5 historias de chefs de 50 Best

El rol de las mujeres en la cocina, la vuelta al producto, el huerto en el restaurante o los proyectos personales de…
David Salvador18/06/2018
  • Restaurantes

Ana Ros, mejor chef femenina del mundo 2017

La chef Ana Ros, del restaurante, Hisa Franko -en el valle de Soca en Eslovenia-, ha sido escogida como la mejor chef…
Redacción24/01/2017
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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