• Edición España
  • Edición Latam
7caníbales.com
En alianza con
7caní­bales.com
menu
  • Edición España
  • Edición Latam
En alianza con Imagen patrocinio
Skip to content

7 Caníbales

  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas

7 Caníbales

7 Caníbales

Menumenu

7 Caníbales

  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
Menumenu

Etiqueta: Ángel León

San Sebastian Gastronomika
  • Actualidad

San Sebastián Gastronomika organiza su edición más especial del 9 al 11 de octubre

Este año el congreso celebrará su 25 aniversario.
Redacción10/03/2023
Xesc Reina en Can Company
  • Actualidad
  • Despensa

Xesc Reina: “Aprovechemos bien los recursos y luego ya hablaremos de localidad”

Hablamos con Xesc Reina sobre los nuevos proyectos en los que está trabajando.
Mónica Ramírez22/02/2023
  • Actualidad

Diálogos de Cocina presenta en Madrid su nueva edición  

Diálogos de Cocina se celebrará 13 y 14 de marzo en San Sebastián.
Redacción20/02/2023
Imagen de DanaTentis en Pixabay
  • Opinión

Alta cocina con miras altas

En este escenario, el mar se perfila como la gran esperanza
Esperanza Peláez10/02/2023
  • Actualidad
  • Restaurantes

Madrid Fusión alimenta la creatividad de los cocineros en una edición de récord

Aduriz abre el “cajón de sastre” de Mugaritz, los Roca destilan el paisaje y Ángel León rebusca en la basura.
Guillermo Elejabeitia23/01/2023
Andoni Aduriz en la primera ponencia de Madrid Fusión.
  • Actualidad

Andoni Luis Aduriz «la creatividad no se trata de hacer cosas locas sino de poner atención»

Madrid Fusión arranca su edición con Andoni Luis Aduriz.
Redacción23/01/2023
Últimas pruebas en el auditorio de Madrid Fusión 2023.
  • Actualidad

Faltan pocas horas para que empiece Madrid Fusión 2023

Mañana lunes, a las 9 de la mañana, se abre el ingreso a Madrid Fusión 2023
Redacción22/01/2023
Escena de Madrid Fusión 2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Dos días para que empiece Madrid Fusión

El congreso de celebrará del 23 al 25 de enero.
Redacción20/01/2023
  • Opinión

Los sueños del chef del mar

El emir de Abu Dabi ha propuesto a Ángel León montar un restaurante.
Carlos Maribona19/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Alta cocina y lluvia de estrellas ‘sin límites’ en Madrid Fusión 2023

Las entradas ya están a la venta en la web de Madrid Fusión.
Redacción16/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

No hay límites para la cocina en Madrid Fusión

Del 23 al 25 de enero. Desde el círculo polar ártico a la alta cocina europea.
Redacción13/12/2022
  • Restaurantes

Elvira Fernández, ‘Viri’: «Lo que ahora llaman sostenibilidad era lógica y sentido común»

La fundadora de El Llar de Viri reclama respeto para la cocina tradicional.
Esperanza Peláez25/11/2022
Posts navigation
1 2 … 10 Siguiente páginaarrow-right
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
ACTUALIDAD
RESTAURANTES
DESPENSA
  • Productos y productores
  • Quesos
  • Café
  • La despensa libros
BEBER
  • Vinos
  • Cervezas
  • Destilados
A FONDO
OPINIÓN
RECETAS
  • QUIÉNES SOMOS
  • CONTACTA CON NOSOTROS
  • NEWSLETTER
  • PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO PAU ALBORNÀ
facebook twitter instagram
Vocento Gastronomía GRUPGSR Madrid Fusion Gastronómika MateoandCo
© 7 CANÍBALES 2021. Todos los derechos reservados
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES
x-circle
  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
    Login

    Register Forgot Password ?
    Search
    Búsqueda para: