Comer y beber El cóctel de Luis Flores: Mic & Monic Volvemos a las elaboraciones de base tropical, siempre atratciva y refrescante en ápocas de calor.
Restaurantes La cena en la mañana, el brunch en la noche Barra 55, un bar que ofrece desayunos, y Cultivo, una panadería que hace cenas.
Comer y beber De tres en tres Mueble Bar, de François Monti, allana las rutas para disfrutar la coctelería.
Comer y beber Cócteles del mundo Los amantes de los combinados, ahora que la ausencia de las restricciones nos permiten la libre circulación y aforo, tienen en el…
Comer y beber La mitología inspira los nuevos cócteles de Salmon Guru La coctelería Salmon Guru se inauguró en 2016 en el madrileño barrio de Las Letras con el objetivo de «seguir un camino…
Restaurantes La creatividad de Disfrutar ahora en casa Dentro del servicio de takeaway de Disfrutar encontramos dos opciones para poder degustar la propuesta gastronómica de este dos estrellas Michelin desde…
Comer y beber Mariona Vilanova, una mujer self-made Imprevistos de última hora ponen en mi camino esta sección en un día tan significativo como hoy. El reto es poner voz…
Comer y beber Navidades agitadas La atmósfera de una coctelería tiene algo de navideña. Pero no voy a analizar las decoraciones de las coctelerías, ni las clásicas…
Comer y beber Los seis cócteles de Mugaritz con World Class La asociación de World Class con el equipo de I+D de Mugaritz ha llevado a cabo la exploración de nuevas técnicas de…
Noticias Javier de las Muelas premiado con el prestigioso Helen David Lifetime Achievment Award El concurso de coctelería Spirited Awards, organizado por The Tales of Cocktail, ha otorgado el premio Helen David Lifetime Achievment Award a…
Comer y beber Monica Berg: “Otras profesiones tienen los mismos horarios de trabajo, e implementan medidas para garantizar la conciliación» Monica Berg es posiblemente una de las bartenders más influyentes y conocidas del mundo. Ella fue quien puso a Oslo en el…
Comer y beber Slow Barcelona: el bosque animado Si el mundo del cóctel te atrae y frecuentas Barcelona seguro que conoces la propuesta de The Alchemix del cocinero Sergi Palacín y…