Restaurantes Qú, entre Coque y Coquetto El Universo Q de los hermanos Sandoval se expande con Qú, una cocina burguesa de lujo.
Opinión La sala, preocupada por la nueva relación camarero-cliente “Estábamos acostumbrados a servir a escasos centímetros del comensal, con el que entablas una relación directa. Me preocupa perder esa relación”. Xavi…