Dolce Nilda invita a «rebañar con pan y chuparse los dedos» en LÚ
Dolce Nilda es dulce como su nombre, aunque hay en ella una vivacidad, un desparpajo, que la hace más melodiosa que melosa.…
Dolce Nilda: «Yo necesito que los comensales disfruten»
Dolce Nilda es dulce como su nombre, aunque hay en ella una vivacidad, un desparpajo, que la hace más melodiosa que melosa.…
David Chamorro ficha para Aponiente
«David Chamorro, mi mano derecha, se va a Aponiente. Me ha regalado tres años de su vida, su tiempo, su experiencia, su…
Juanlu expone su Cocina y Alma en Jerez
Juan Luis Fernández, Juanlu para el mundo gastronómico, ha sido el segundo pilar de Aponiente hasta que ha decidido volar en solitario…