Recetarios Históricos de Cocina Catalana
Un recorrido por la historia de la cocina catalana en diez volúmenes
¿Cómo eran los banquetes reales en la Baja Edad Media?
Representaciones teatrales, vajillas lujosas, productos sibaritas, platos innovadores… Un estudio describe los festines reales de la Baja Edad Media como demostraciones de…
