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La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición rinde homenaje a Juli Soler

La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición homenajeó a Juli Soler por su contribución a la gastronomía.
Redacción16/11/2022
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La Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició organiza un homenaje a Juli Soler

Juli Soler es considerado uno de los restauradores y sumilleres más relevantes de nuestro país.
Redacción10/11/2022
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Romería, el nuevo proyecto de Tonet Romero, sucede a Bodega 1900 (Bodegas Lito)

Tonet Romero inaugura proyecto, Romería, en el local que ocupaba Bodega 1900. En esta aventura le acompaña Albert Adrià y Pace Gastro.
Mónica Ramírez20/06/2022
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Can Fabes y elBulli, juntos de nuevo

Las obras de reforma del hotel Hesperia Madrid propiciaron este martes un reencuentro de dos mundos que fueron antagónicos, que se vendieron…
David Salvador17/07/2019
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Ferran Adrià: “Portugal está llamada a ser referencia gastronómica mundial”

“Portugal tiene producto, tierra y talento para crecer gastronómicamente”. Ferran Adriá participó este lunes en Lisboa en la tercera edición portuguesa del…
David Salvador17/06/2019
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Las secuencias de Disfrutar 

Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch vuelven a Madrid Fusión para seguir estimulando el cerebro, esta vez a través de juegos…
Redacción11/01/2019
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Turrones con sabor a Japón by Adrià

No hay fronteras entre lo dulce y lo salado en los turrones siglo XXI ni tampoco entre Oriente y Occidente. El té…
Rosa Rivas21/12/2018
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Aprendiendo a Estimar

Es inherente, facilitado también por un espacio sin división clara entre cocina y sala, pequeño, donde el contacto visual es inevitable. Comer,…
David Salvador19/12/2018
  • Opinión

Paladeando cuadros de Dalí, Picasso y Murillo

Decía Salvador Dalí que la pintura y la cocina están muy cerca la una de la otra: “Cuando haces un plato añades…
Marijo Jordan19/09/2018
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Uno de los nuestros: Ferran Centelles

No ha cumplido aún a los 40, pero Ferran Centelles acumula una amplísima experiencia en el mundo del vino. Su vida profesional…
Yolanda Ortiz de Arri07/05/2018
  • Comer y beber
  • La despensa de los libros

Las posibilidades del diseño en la gastronomía

“Luki fue el culpable de que utilizáramos jeringas”, “de que naciera la cocina molecular” tan bulliniana. Así habla Ferran Adrià del personaje…
David Salvador02/05/2018
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España domina los primeros puestos en entre los Top 100+ Gourmet Casual 2018 (OAD)

Los tres primeros puestos en la lista Opinionated About Dining (OAD) Top 100+ Gourmet Casual Restaurant de este año los ocupan restaurantes…
Redacción23/04/2018
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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