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Etiqueta: gastronomia

  • Actualidad

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country presenta el programa de su XVI edición

Del 5 al 8 de octubre, 20 chefs italianos con 30 estrellas Michelin mostrarán lo mejor de la gastronomía del norte y…
Redacción02/07/2014
  • Actualidad

Y al final de la Rambla…

Crónica de la segunda jornada del festival gastronómico Tast a la Rambla, que se celebra hasta este domingo en Barcelona La Rambla…
Salvador Garcia-Arbós14/06/2014
  • Opinión

Joan Roca: “ Los cocineros estamos sobrevalorados”

El chef de El Celler de Can Roca reflexiona en esta entrevista para 7Canibales sobre la cocina, el futuro de la gastronomía…
Salvador Garcia-Arbós14/04/2014
  • Opinión

‘Sapore d’Italia’. El Norte (Parte 1)

Alajmo, Leemann, Berton, Perdomo, Battisti… Caballo grande. En el aeropuerto de Venecia espera una van inmensa, porque esta vez, en este segundo…
Xavier Agulló07/04/2014
  • Actualidad

Alimentaria 2014, inolvidable Experience

Festival de alta cocina en The Alimentaria Experience, con Roca, Ruscalleda, Arzak y otros ‘estrellados’ Para los aficionados a la gastronomía, Alimentaria…
Salvador Garcia-Arbós03/04/2014
  • Opinión

Valencia urgente: Gastrónoma y…

Q de Barella, Vertical, ‘lumpenbloggers’… Me despierto de verdad con una Nispre, una cerveza de níspero que me ofrecen en la sala…
Xavier Agulló01/10/2013
  • Actualidad

España promociona su gastronomía en China

La ciudad de Chengdu acogerá distintos eventos con la participación de Firo Vázquez España promocionará su gastronomía en China. Concretamente en la…
Redacción30/08/2013
  • Actualidad

7Caníbales, a toda máquina en agosto y preparando novedades para septiembre

Durante estas vacaciones seguiremos publicando artículos e informándote de las últimas novedades gastronómicas 7Caníbales no se va de vacaciones para acompañarte en…
Redacción02/08/2013
  • Actualidad

Mercat de Mercats se celebrará del 18 al 20 de octubre en la plaza de la Catedral

El Ayuntamiento de Barcelona adjudica a Grup Gsr la gestión, conceptualización y producción técnica de la feria del producto fresco El Ayuntamiento…
Redacción01/08/2013
  • Beber
  • Vinos

Próxima parada, Garbet

Visita a uno de los mejores rincones del Empordà, donde naturaleza, vino y gastronomía se funden frente al mar La primera vez…
Lluís Ariza Soler31/07/2013
  • Actualidad

Música y gastronomía se unen este verano en el Gastromusical 2013

El restaurante Molí de l’Escala reúne a Paco Pérez, Isma Prados, Artur Martínez, Jordi Jacas y Damian Allsop A partir del 31…
Redacción30/07/2013
  • Restaurantes

Martínez, arroces y vermuts con vistas al puerto de Barcelona

El propietario del bar Cañete abre un nuevo restaurante en Montjuïc Jose María Parrado, propietario del conocido bar Cañete en Barcelona, asume…
Redacción29/07/2013
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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