ActualidadCalendario gastronómico Cine y gastronomía en Cooking Films, en Menorca El evento acaba de anunciar fechas, espacios y películas.
DespensaQuesos Alcaidús, un proyecto familiar con quesos artesanales y singulares en Menorca La finca, con más de un siglo de historia y liderada por la familia Seguí, produce dos millones de litros de leche…
Actualidad Menorca, Región Europea de la Gastronomía en 2022 Con el 2022 recién estrenado, muchos empiezan a planificar los viajes que realizarán a lo largo de este año. Uno de los…
Opinión Menorca, gastronomía con una gran personalidad Caldero de langosta. Ese es el término correcto para denominar al plato más conocido de Menorca frente al extendido ‘caldereta’ de langosta.…
Opinión Caldero de langosta Caldero de langosta. Ese es el término correcto para denominar al plato más conocido de Menorca frente al extendido ‘caldereta’ de langosta.…
Restaurantes Jornadas gastronómicas de Cocina Menorquina del 17 de septiembre al 3 de octubre Restauració Menorca y CAEB organizan, un año más, la Mostra de Cuina Menorquina del 17 de setiembre al 3 de octubre. Durante…
Despensa Menorca exhibe la riqueza de sus productos en las jornadas gastronómicas de abril Durante dos fines de semana de la última quincena del mes de abril, Menorca ofrecerá sus jornadas gastronómicas sobre el pescado en…
Actualidad Ciutadella, destino gastronómico Menorca, declarada Región Europea de la Gastronomía 2022 pone en marcha una iniciativa gestada en Ciutadella y que une hostelería, hotelería y…
Restaurantes Kabuki viaja a Menorca en agosto Torralbenc, el primer agroturismo boutique de Menorca, ofrecerá durante todo el mes de agosto un pop up del restaurante japonés Kabuki. Así,…
Actualidad Ruta del Bigoti, un homenaje a la gamba roja en Menorca Del 16 de mayo y hasta el 2 de junio, se celebrará la Ruta del Bigoti en Menorca. Se trata de una…
Opinión Y se hizo Menorca… “Fira Arrels”, Sa Llagosta y Sa Pedrera d’es Pujol: degustando el Mediterráneo El Mediterráneo se expresa con luminosidad, quietud y alborozo culinario en esta Menorca de larga historia e inteligencia prospectiva; esta Menorca que…
DespensaProductos y productores Fira Arrels, el escaparate de la recuperada despensa de Menorca Menorca no es ajena a un creciente movimiento de recuperación de razas autóctonas, de apuesta por el cultivo biológico y por devolver…