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Etiqueta: provincia de Buenos Aires

Jadiye en Lo de Hasna
  • Restaurantes

Lo de Hasna, el restaurante de cocina siria de La Angelita

La Angelita es un pueblo en el Partido de General Arenales, provincia de Buenos Aires, que se rige por ceremonias y leyes…
Leandro Vesco27/12/2023
Ariel Canepa y Paula Ares en Lo del Turco. Foto, Leandro Vesco.
  • Restaurantes

Lo del Turco, el comedor que cambió la vida de Ramón Biaus

"No venís a un restaurante, venís a mi casa".
Leandro Vesco26/10/2023
Alejandra Confalonieri soñó con reabrir El Solcito. Foto El Solcito.
  • Restaurantes

El Solcito, el almacén recuperado por Alejandra Confalonieri cerca de Tandil

El almacén nuclear una población de 50 personas repartidas en trece casas dispersas.
Leandro Vesco04/08/2023
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  • Quesos

El Balcón del Arroyo, el reducto del cuartirolo argentino

Cuarenta y cinco vacas para 900 litros de leche y 30 hormas de queso al día,
Leandro Vesco08/09/2022
  • Despensa
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Los habitantes de la estación de Lin Calel

Romina Negreiro y Daniel Almirón convirtieron la vieja estación en su casa, tienen su huerto, crian ganado, hacen quesos, panes y ambutidos…
Leandro Vesco17/08/2022
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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