Opinión El ojo que todo lo ve y la comida guiada La competencia es dura; tiene enfrente a Virgilio Martínez y su cocina de alturas.
Restaurantes Virgilio Martínez sucede a Gastón Acurio en lo más alto de la cocina de América Latina El restaurante Central del chef peruano encabeza la prestigiosa lista 50 Best del continente que ha celebrado su gala anual en Lima…