Rosa María Esteva abre su tercer local: El Otro Mordisco
Rosa María Esteva logra revivir en toda su esencia el alma del primer Mordisco –abierto en 1987- que se cerró para dar…
Rosa Maria Esteva: “La gente tiene que aprender a opinar, pero también a comer”
“Rosa es muy Barcelona; la ciudad es así por gente como Rosa”. Esta sentencia de Javier Mariscal, el hombre que probablemente mejor…
Roser Torras celebra su 60 aniversario con lo mejor del sector gastronómico
Fue una fiesta sorpresa. Y si tuviéramos que definirla con una palabra solo podría hacerlo el adjetivo “emocionante”. Lo más destacado del…
Entrevista a Rosa Maria Esteva y Tomás Tarruella
"Nos fijamos más en si las personas sonríen que en la facturación"
