Panfest reivindica el pan como patrimonio vivo y punto de encuentro y comunidad
Panfest concluye en Zamora la primera edición del Congreso Internacional de Panes y Harinas, sellando el compromiso de la creación de una red entre…
La revolución pendiente del pan
El trigo llegó a la Península Ibérica en el Neolítico a través del Mediterráneo, procedente de Oriente Próximo, concretamente de una vasta…
Una feria gastronómica popular y el IX Campeonato Mundial de Callos abren PanFest
La plaza Mayor de Zamora se convertirá el próximo domingo 14 de junio en un espacio de celebración gastronómica con un protagonista…
Zamora se convertirá del 14 al 16 de junio en la gran capital del pan, los cereales y las harinas
La Plaza Mayor de Zamora albergará el domingo 14 de junio, como antesala del congreso, el IX Campeonato del Mundo de Callos…
PanFest nace con la ambición de situar Zamora como capital del mundo del pan y la harina de calidad
En una provincia donde el olor a pan recién horneado sigue marcando la memoria colectiva, Zamora dio ayer un paso decidido para…
Zamora acoge el Primer Simposio del Pan y la Harina, antesala del gran PanFest 2027
La ciudad de Zamora acogerá el próximo lunes, 17 de noviembre, el Primer Simposio del Pan y la Harina, un encuentro pionero…
La Ruta del Vino de Zamora se incorpora a las Rutas del Vino de España
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) acaba de ratificar la incorporación de la Ruta del Vino de Zamora a la…
José Ribagorda publica De las Cosas del Comer
El periodista José Ribagorda, una de las caras más conocidas de los informativos de televisión, acaba de publicar el libro De las…
Castilla: el Cantar de los Yantares. Restaurante Lera
Castilla es muy vieja. Tierra de Campos más aún si cabe. La dureza de su tierra y de su cielo hacen perdurar…
