Pilar Salas, Author at 7 Caníbales

Disfrutar (Barcelona) sube al segundo puesto y DiverXO (Madrid) se sitúa en tercer lugar. Asador Etxebarri cuarto.

El japonés Masayuki Narumi, del restaurante Daikichi Beach de Alicante, se ha impuesto en la final del Itamae II (maestro del sushi)…

A los 6 años preguntó en el comedor escolar por qué servían ensalada de pepino en invierno. Carlos Casillas se empapó del…

David Navarro se ha coronado como mejor coctelero de España en la final de la décimo tercera edición de World Class Competition,…

A nadie que aprecie la gastronomía le resultan ajenos los nombres de Óscar Velasco y Montse Abellà, una combinación de excelencia en…

El calor, aliviado sólo en ocasiones por una ligera brisa, no ha evitado que Tast a la Rambla haya cumplido su función…

Carolina Sánchez nació hace 34 años en Cuenca (Ecuador) y comparte sueños a ambos lados del Atlántico. Aquí fue la primera ecuatoriana…

La de 2020 ha sido una edición significativa para Reale Seguros Madrid Fusión: la mayoría de edad, el estreno de nueva sede…

Si la lista de los diez mejores libros gastronómicos del año que verá tantas veces publicada se le queda corta, a 7…

Ha tardado en llegar -más de un año de trámites y trabas administrativas- pero lo hace en forma de regalo de cumpleaños…

Un cocinero autodidacta enamorado de la gastronomía de su tierra y otro de formación académica apasionado por la nipona. Son Safe Cruz…

No quisieron sus amigos y compañeros de profesión dejarle solo en un momento que, no por deseado, resulta fácil. No quiso Dani…