Madrid Fusión 2018: Del “cochinillo de mar” al homenaje a la tradición
La decimosexta edición de Madrid Fusión, la primera bajo la propiedad de Vocento pero con José Carlos Capel en la dirección, ha…
Obituario. Cristino Álvarez
¡Caray, Cristino, amigo, y lo bien que la pasamos! Debo decirte que, en este caso, tuve la gran fortuna de disfrutarte sin…
¿Qué hacer en Madrid Fusión? Lo imprescindible
Del 22 al 24 de enero se celebrará una nueva edición de Madrid Fusión en el Palacio Mundial de Congresos de Madrid.…
Madrid Fusión acoge el primer encuentro internacional de coctelería, The Drinks Show
Como ya anunciábamos en su día, Madrid Fusión se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los próximos 22, 23 y 24…
Huelva cede el testigo a León
Aunque oficialmente será el próximo 11 de enero, León es desde este lunes Capital Española de la Gastronomía 2018. Con nueva web,…
Leonor Espinosa recibe el Basque Culinary World Prize 2017
Tabakalera, el centro internacional de cultura contemporánea de San Sebastián, acogió el miércoles la gala de entrega del Basque Culinary World Prize…
Los mejores mercados de Palma
Ahora que vienen fechas navideñas, nuestras cestas se pasean por los mercados en busca del mejor producto para agasajar a nuestros comensales.…
Ganadores del Certamen Nacional de Gastronomía
Facyre, Acyre Madrid y Makro acaban de organizar la cuarta edición del Certamen Nacional de Gastronomía en Madrid. En él, representantes de…
Los 7 concursos de Madrid Fusión ¿te apuntas?
Del 22 al 24 de enero del próximo año, se celebrará la decimosexta edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión. ¿Quieres saber…
Un buen plan para el sábado, segunda jornada en Mercat de Mercats
El sol, la buena temperatura y la música fueron tres seductores condimentos que consiguieron que a primera hora de la mañana, la…
Mercat de Mercats viste de gastronomía la Catedral de Barcelona
Como anunciábamos hace unos días aquí, la octava edición de Mercat de Mercats, organizada del 20 al 22 de octubre en la…
Último día en San Sebastian Gastronomika: Namaste India!
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country cierra su 19ª edición con 40 ponencias de reflexión y producto, y un 20% más…