Muere el gastrónomo Rodrigo Mestre
Hoy 7 Caníbales se viste de luto. El crítico Rodrigo Mestre fallecía ayer, de manera repentina, dejando atrás una larga trayectoria en el mundo de…
Los neurocientíficos se interesan por el mundo de la cocina para saber cómo funciona el olfato
Fundación Alícia, centro especializado en investigación e innovación tecnológica en cocina, acogió una nueva edición de Brains and Roses, el reconocido congreso…
Maria Fernanda Di Giacobbe recibe el Basque Culinary World Prize
El Basque Culinary Center celebró ayer por la tarde la primera edición del Basque Culinary World Prize en el Museo de San Telmo…
Quién es quién en San Sebastian Gastronomika 16
Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best… Pero, sobre todo, los mejores representantes…
María Fernanda Di Giacobbe gana el Basque Culinary World Prize
María Fernanda Di Giacobbe ha sido elegida este lunes ganadora del Basque Culinary World Prize, un reconocimiento a chefs con iniciativas transformadoras promovido…
San Sebastian Gastronomika con “Zaporeak Solidario”. Este año, ¡ayudemos a los refugiados de Grecia!
“Da 1 euro y alimenta a un niño un día”. Ésta es la primera acción que San Sebastian Gastronomika ’16 realiza con…
Último día de Tast a la Rambla: balance, islas norte y dulcería
Tast a la Rambla, la Semana de la Gastronomía de Barcelona, cierra con unos números que constantan la consolidación absoluta en su…
Tast a la Rambla: días de vermut y paseo
Es fin de semana, días de familia, de vermut, de paseo. A las 12h abre Tast a la Rambla, que es la…
Tast a la Rambla – Segunda jornada
Segundo día bajo el sol ramblero y rumbero. La Semana de la Gastronomía de Barcelona, Tast a la Rambla, bulle desde su…
Tast a la Rambla’16 (1ª jornada): Inauguración
Intenso, muy intenso ha sido el primer día de Tast a la Rambla a pesar de ser jueves, algo que se entreveía…
Eneko Atxa, Premio Nacional Mejor Jefe de Cocina 2015
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…
Tapas Magazine y Salsa de Chiles, Premios Nacionales de Gastronomía 2015 Mejor Publicaciones
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…