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‘The cheese revolution’

“Leche, bacterias e ilusión…” en Llamber. Coda: la carta de los ‘champagnes’ infinitos de Juan Carlos A menudo las grandes cosas empiezan…
Xavier Agulló23/04/2014
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Poncelet abrirá un nuevo Cheese Bar en Barcelona

La planta baja del Hotel Meliá de Sarrià acogerá el restaurante gastronómico especializado en quesos Poncelet, referente de la cultura y gastronomía…
Redacción09/04/2014
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El queso Emmentaler AOC se proclama campeón del mundo de 2014

Erzherzog Johann y Gruyère AOP logran el segundo y tercer puesto en la World Championship Chesse Contest de este año El queso…
Redacción25/03/2014
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Francia vence en el primer Desafío de Quesos en Donostia

Bleu des Causses obtiene la mejor puntuación global aunque Idiazábal ganó la cata popular El primer Desafío de Quesos en Donostia (DQD)…
Redacción09/10/2012
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El mejor queso del mundo vale más de 6.400 euros

Redacción16/04/2012
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El gamonéu Vega de Ariu recibe el premio al mejor queso de Asturias

Redacción30/05/2011
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Italia, capital del queso con sello Slow Food

Redacción20/08/2009
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