World Central Kitchen en alianza con Correos Market lanzan Mi nombre es La Palma
Tal y como anunciábamos hace unos meses, el chef José Andrés y el equipo de voluntarios de World Central Kitchen se trasladaron…
Worldcanic dibuja en su cierre un mensaje de esperanza para el mundo volcánico
Tras tres días, 20 ponencias y seis experiencias gastronómicas en diferentes restaurantes de la isla, Worldcanic Lanzarote 2021 finaliza este viernes su…
Worldcanic cocina su segunda jornada en magma volcánico
Dos escenarios lanzaroteños de ensueño, la Geria y las Montañas de Fuego, acogen la actividad de la segunda jornada de Worldcanic. Paulo Costa…
Worldcanic aborda la riqueza culinaria que brota de las entrañas de la Tierra
El primer congreso de gastronomía volcánica, Worldcanic, reúne en Lanzarote a chefs y científicos de todo el mundo para aprender un poco…
Joan Martí: “Sin los volcanes, no habría vida”
Comenzaba Worldcanic, el I Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, con una ponencia que ponía en contexto al congresista. En el…
Montánchez será Ciudad Gastronómica Extremeña 2022
Montánchez ha sido designada Ciudad Gastronómica Extremeña para el próximo 2022. Este sello gastronómico supondrá ser referente de la región durante los doce meses del…
Menorca, destino gastronómico
Del 22 de noviembre al 31 de marzo la localidad menorquina propone ‘escapadas gourmet’ que aúnan alojamientos, comidas y experiencias culinarias.
Lanzarote se convierte en lugar de acogida de todos los territorios volcánicos del mundo gracias a Worldcanic
Tres días recorriendo la isla de Lanzarote mientras se discute y se argumenta sobre autenticidad, sostenibilidad y proyección de los territorios volcánicos…
Ponencias y talleres de Bogotá Madrid Fusión
Empresas y profesionales del sector gastronómico, estudiantes de Gastronomía y áreas afines, así como amantes de la buena mesa podrán disfrutar el…
Acadèmia.TV, la plataforma gastronómica con chefs como Quique Dacosta, Dani García, Jesús Sánchez, Mario Sandoval o Pepa Muñoz
Acadèmia.tv, la plataforma audiovisual italiana de clases online que acaba de aterrizar en España, ya cuenta con algunos de los mejores chefs…
Tapalma, la apuesta gastronómica de la Fundació Mallorca Turisme para el invierno
TaPalma 2021, el concurso y ruta de tapas y cócteles organizado en Baleares, se celebrará el 22 de noviembre en el Palau…
Gastronomika certifica con una gran asistencia e ilusión desbordante el empuje del sector tras la pandemia
La cocina francesa recibe ilusionada el reencuentro y abre los brazos para tratar de avanzar juntos. En la última jornada, Joan Roca…