San Sebastian Gastronomika celebrará su próxima edición presencial del 4 al 6 de octubre
Tras el anuncio de la celebración de la próxima edición de Madrid Fusión hace unos días, llegan las fechas del próximo San…
Foro en defensa de las mujeres rurales
La Federación de Mujeres Rurales, Femur, organización pionera en la defensa y promoción de las mujeres rurales, celebrará el próximo 25 de…
Se crea la primera alianza de cadenas hoteleras
Hace unos días, se anunció la creación de la primera alianza estratégica de cadenas hoteleras españolas integrada por Alma Hoteles, Castilla Termal,…
Ferran Adrià apadrina el nuevo distintivo gastronómico de Roses
El municipio gerundés Roses acaba de crear el sello Gastronomia d’Origen al que ya se han adherido dieciocho establecimientos de la localidad.…
Madrid Fusión celebrará su nueva edición del 31 de mayo al 2 de junio en Ifema
Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más influyentes del mundo, anuncia sus fechas. Del 31 de mayo al 2 de junio…
José Andrés y WCK acuden en ayuda de Texas en pleno temporal Uri
World Central Kitchen, con la colaboración de restaurantes locales, está trabajando en la asistencia y provisión de alimentos a los sectores más…
¿Conoces a los 4 nuevos miembros de la RAG?
La Real Academia de Gastronomía ha incorporado cuatro nuevos académicos de número a sus filas: Xandra Falcó Girod, Rosa Mª Vañó Cañadas,…
Alberto Requena, nuevo presidente de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia
Alberto Requena toma el relevo de Rodrigo Borrega como presidente de la academia murciana de gastronomía en las elecciones que se celebraron…
Horeca Challenge anuncia sus finalistas
Horeca Challenge, la iniciativa lanzada por Grupo Mediapro, Damm y Familia Torres para impulsar a medio plazo al negocio de bares y restaurantes, ya tiene finalistas. Más de 200 startups han…
El doctor Francisco Vilardell y Viñas y su relación con la ACG
El eminente doctor Francisco Vilardell Viñas falleció en su domicilio de Barcelona el 2 de enero último a los 94 años. Nuestro…
GIRA Mujeres inicia su quinta edición con foco en el emprendimiento femenino
Este programa de formación y capacitación va dirigido a mujeres que quieren desarrollar una idea de negocio a través del emprendimiento y…
Julia Child será la protagonista de la nueva serie de HBO
La vida de la que fue la primera chef celebrity, la americana Julia Child, y el éxito de su programa televisivo The…