Muere Benjamín Urdiain, que dio a España su primer triestrellado
“Nos deja uno de los grandes de la gastronomía española. Nuestro presidente de honor, el maestro Benjamín Urdiain”. La mala noticia la…
Ángeles Quirós, en recuerdo de una gran guisandera
Ni la fabada ni el arroz con leche de Casa Gerardo habrían llevado al nivel alcanzado sin Geles, fallecida a los 97…
Arequipa recupera la Fiesta de la Chicha
Después ése tres años de parón, la Fiesta de la Chicha vuelve a la Plaza de Armas de Arequipa
The Best Chef sale de Europa y lleva su fiesta a Yucatán
La ceremonia anual tendrá lugar en Mérida el 20 de noviembre.
Dani García se viste de Dolce & Gabbana para cocinar Italia
Hacía tiempo que rondaba en la cabeza de Dani García la colaboración con una marca de moda. Lo vio en restaurantes de…
Michelin estrena guía en Argentina
El 24 de noviembre, 5 días antes The 50 Best en Rio, se anuncie las primeras esterillas argentinas.
Nueva vida para la Casa de Botes de Málaga con Trocadero
Vinculada a la historia de Málaga y parte de su imaginario colectivo, la Casa de Botes (1946) del puerto era, hasta hace…
Madrid Fusión cita a la gastronomía del 29 al 31 de enero de 2024
Madrid Fusión Alimentos de España celebra su vigésimo segunda edición del 29 al 31 de enero de 2024 en el pabellón 14…
Paco Pérez cocina el sur del Mediterráneo
Paco Pérez, que suma cinco estrellas Michelin en distintos restaurantes y se ha erigido como intérprete culinario de la Mar d’Amunt (Girona)…
Cataria salta a la arena de La Barrosa
Cataria, el hermano gaditano de Elkano (Getaria), salta a la playa de La Barrosa (Chiclana) con Sea Soul By Cataria y una…
Carlos Sierra (Poncelet) gana el concurso de mejor tarta de queso de Madrid
Carlos Sierra, de Poncelet, ha ganador el concurso de la mejor tarta de queso de Madrid, título que ya consiguió en 2021…
El nuevo Kiro Sushi: sólo seis comensales y sin alcohol
Durante muchas noches, Félix Jiménez salía a caminar –una de sus aficiones– al término de su jornada laboral en Kiro Sushi* (Logroño).…