La primera promoción de Madrid Culinary Campus ya está en las aulas
Los primeros estudiantes del Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria, el programa con el que debuta Madrid Culinary Campus (MACC) han recibido…
El premio de cocina con AOVE celebra su XX edición en Gastronomika
El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior”, dotado con 8.000 euros, celebrará su vigésima edición…
La Plaza de Mercado de Envigado luce su renovación en Cosechando Sabores
El dos y tres se septiembre, la coina antioqueña en Medellín.
Tres filmes y una serie compiten por el Premio Mejor Película Culinary Zinema
Con el estreno mundial de la serie «Nada», de Mariano Cohn y Gastón Duprat, arrancará Culinary Zinema, el apartado gastronómico del Festival…
La cocina de altura vuelve con Andorra Taste
Del 13 al 17 de septiembre la cocina de alta montaña será la protagonista de la segunda edición de Andorra Taste, en…
La Michelin vuelve a Brasil en 2024
La guía, suspendida desde el año 2020, solo incluirá Sao Paulo y Rio de Janeiro.
Moments pone sabor a la Vuelta Ciclista a España
Recorrer la gastronomía de España a través de un menú degustación es lo que proponen Raül Balam y Carme Ruscalleda en Moments…
Precio récord de 30.000€ por el mejor cabrales
Un queso de cabrales de Los Puertos (Poo) se ha vendido por 30.000 euros, lo que supone, según la organización del evento,…
Elkano, a la conquista del Mediterráneo con Guethary
Una nueva latitud. Un nuevo paisaje culinario. Un nuevo mar. Y por primera vez en una isla. El equipo de Elkano (Getaria),…
S’Espartar, Nudo y Sa Caleta, premiados en Ibiza
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF) ha entregado este lunes la tercera edición de sus premios, correspondiente a 2022,…
Cierra Le Gavroche por conciliación
La alta cocina y la vida personal no siempre se llevan bien. No es el primer restaurante de esta categoría que cierra…
Borja Marrero traslada su MuXgo a un cinco estrellas
Borja Marrero vuelve a mudarse. Arrancó con Texeda en Tejeda (Las Palmas), lo cambió por MuXgo en la capital de Gran Canaria…