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Grandes figuras internacionales como Pierre Gagnaire, Michel Troisgros y Gastón Acurio estarán junto a los grandes protagonistas de aquella revolución.

Poder cenar dos veces en un plazo de dos meses en el mismo restaurante de Sanghai no es una situación habitual. Si se da el caso de volver tan pronto a una ciudad tan lejana lo normal suele ser cambiar de sitio y tratar de descubrir otro de los muchos tesoros culinarios que esconde.