Bagá Archives - Page 2 of 3

Nuestros lectores eligen sus favoritos para optar a una, dos o tres estrellas.

La gala de entrega de los premios se celebrará el próximo 28 de noviembre.

Hace tiempo que no me escapaba en el tercer plato de las comidas de un congreso.

Representantes del mundo pesquero alzan la voz para reconocer un sector clave y “cada vez más sostenible”.

Ahora que pienso en lo que comimos en este 2021 me siento optimista. Igual es que durante las vacaciones he dormido casi…

Hablamos con Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, por su próxima aparición en Madrid Fusión. Su local -estrella Michelin en Jaén- solo lleva…

Hablamos con Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, por su próxima aparición en Madrid Fusión. Su local -estrella Michelin en Jaén- solo lleva…

Volver a un restaurante que me hizo feliz siempre me depara unas horas de desasosiego. Se van alternando la excitación por el…

Lideró durante el estado de alarma la iniciativa de World Central Kitchen en Jaén para dar de comer a los más necesitados…

Habrá más –esta noche se sabrá-, pero hasta once de los nuevos galardonados por Opinionated About Dining como gestores de los mejores…

Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente, lidera nuevo proyecto: La Cocina de Frente, en Madrid. Se trata de un restaurante inscrito dentro…

Hace años que cocineros como Dani García, José Carlos García (ambos con restaurantes homónimos), Ángel León (Aponiente), Kisko García (Choco) o José…