Restaurantes Santa Magdalena: Quim Marqués está de nuevo en la ciudad . Quim Marqués pertenece a la ya legendaria primera promoción de la Escuela de Hostelería de Barcelona, una jovial camada que lanzó…
ActualidadRestaurantes Guisos marineros, de caza y bosque en tierras catalanas Propuestas para disfrutar del guiso en tierras catalanas.
Recetas Fricandó «made in Japan» ATÚN / CEBOLLA / DASHI – REGADO CON XAREL·LO Esta última semana coincidió que fui a comer a la Fonda Gaig y…