Ocho Seis Central: dos cocineros rastrean el Mercado Central de Buenos Aires
Conseguir buena variedad de frutas y verduras para sus respectivos restaurantes es uno de los grandes desafíos que enfrentan los cocineros de…
El nuevo lujo: comer bien
Dentro de nada alimentos que hasta ahora eran asequibles se convertirán en artículos de lujo.
Chutney de frutas con vainilla, helado de leche merengada y granizado de café
No solo en verano podemos disfrutar del helado, por ello el CETT prepara hoy un postre frío acompañado de un buen granizado…
Se estudia reducir el IVA para frutas y verduras
Según la información facilitada por ProVeg, organización internacional de conciencia alimentaria que promociona una alimentación vegetal y sostenible, Europa establecerá una rebaja…
Trío de fruta de temporada osmotizada
Época de buenas frutas para paladear. Las mandarinas y las naranjas están en buen momento, como los fresones y los frutos rojos.…
Sangría Gourmet La Prodigiosa
Tinta o blanca y presentada en una botella tipo Borgogna, se elabora con ingredientes 100% ecológicos La Prodigiosa es la primera sangría…
Ya está en marcha Fruit Attraction, la gran feria del sector hortofrutícola
La cuarta edición de la feria bate su récord de participación, con 597 empresas expositoras Este miércoles se ha inaugurado la cuarta…