Actividades en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019
Hasta una treintena de actividades ha programado San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 para que, acompañando a las ponencias del auditorio, el…
San Sebastian Gastronomika 2019 viaja con Elkano en el 500 aniversario de su vuelta al mundo
Con inscripciones ya abiertas, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebrará del 6 al 9 de octubre su XXI edición, dedicada esta vez…
Donostia, 27 propuestas a un paso del Kursaal (a propósito de Gastronomika)
Yo adivino el parpadeo de las luces que a lo lejos van marcando mi retorno. Son las mismas que alumbraron con sus…
Gastronomika cocinará el “mejor queso elaborado por pastores”
Esta miércoles se ha celebrado una nueva edición del Concurso de Quesos elaborados por Pastores de Ordizia, un certamen que data de…
Gastronomika 2018 celebra «el principio de la revolución»
Hace 20 años se inició una revolución, la de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en…
La presencia internacional aumenta en Gastronomika de la mano de India
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country da el pistoletazo de salida a una nueva edición centrando su atención en India, que llega a…
India, país invitado de San Sebastian Gastronomika 2017
Tras completar el mapamundi culinario en 2016, San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country encara una nueva edición. A celebrar del 8 al 11…
Gastronomika cocina en el centro de San Sebastián para inaugurar su edición más internacional
San Sebastian Gastronomika ha vuelto a acercarse un año más a la ciudad que lo acoge con la celeberación, este sábado, de…
El universo de la fusión #ssg15 (I)
La tendencia de presumir de fusión, de cruce de caminos, de globalización y de no sé cuántas cosas más se resume en…
El centro de Donosti, escenario de la inauguración de San Sebastian Gastronomika
Dos eventos abiertos en el centro de la ciudad han dado el pistoletazo de salida oficioso a la nueva edición de San…
Arranca el San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country más gastronómico e internacional
Gastronomika aumenta las plazas de degustación y se acerca al mundo asiático de la mano de Singapur y Hong Kong. Una jornada…
Abel Valverde, Gueridón de Oro 2015: «El cliente valorará y exigirá más al servicio»
Obseso de la limpieza, devoto del detalle y psicólogo innato, Abel Valverde ha creado un estilo de servicio en Santceloni que le…
