Vinoble, una feria rendida a los vinos generosos y con guiños foráneos
Había expectación por ver como se sucedía la edición de este año -la duodécima, con aspecto bianual- de Vinoble. Por primera vez…
Vinos de pasto, la última tendencia del Marco
Hay un dicho muy habitual entre profesionales y aficionados al vino que reza que «cuanto más se sabe de los vinos de…
Brindemos con lo local
Celebremos con bebidas locales desde el jugo del desayuno hasta el brindis de medianoche.
Cuando Francia encontró a Jerez
En los cuatro años y medio que lleva abierto en el Madrid de los Austrias, a medio camino entre el Teatro Real…
Juanlu abre Krombol en Jerez
Juanlu Fernández abre nuevo local en Jerez de la frontera, Krombol.
Burgos presume de su primera Bienal dedicada al vino
Entre el 21 y el 24 de julio, la ciudad vivirá la I Bienal Burgos Capital del Vino, entre lo profesional y…
Juanlu Fernández: “Cuando vamos a la vanguardia, obviamos el legado que nos dejaron grandes cocineros de la época”
Su visión de la cocina francesa, combinada con la andaluza, es lo que define su propuesta gastronómica desde que estrenó proyecto propio…
Esta semana es la del Jerez
Copa Jerez Forum & Competition, que se celebra hoy martes 9 de noviembre y el miércoles 10 en el?Teatro?Villamarta?de?Jerez de la Frontera,…
Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez
La Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez, declarado de Interés Turístico Internacional, tendrá lugar del 4 al 19 de septiembre,…
Un jerez único de González Byass en la comida de cierre del congreso Encuentro de los Mares
La relación entre el mar y los vinos de Jerez es histórica. Comparten un patrimonio que González Byass ha recuperado con iniciativas…
Fresas al Jerez con burrata y albahaca
Aprovechando que es temporada de fresas, el CETT escoge esta fruta para preparar una singular ensalada que incluye burrata y mozzarella. No…