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ActualidadVinos Burgos presume de su primera Bienal dedicada al vino Entre el 21 y el 24 de julio, la ciudad vivirá la I Bienal Burgos Capital del Vino, entre lo profesional y…
Restaurantes Juanlu Fernández: “Cuando vamos a la vanguardia, obviamos el legado que nos dejaron grandes cocineros de la época” Su visión de la cocina francesa, combinada con la andaluza, es lo que define su propuesta gastronómica desde que estrenó proyecto propio…
BeberVinos Esta semana es la del Jerez Copa Jerez Forum & Competition, que se celebra hoy martes 9 de noviembre y el miércoles 10 en el?Teatro?Villamarta?de?Jerez de la Frontera,…
BeberVinos Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez La Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez, declarado de Interés Turístico Internacional, tendrá lugar del 4 al 19 de septiembre,…
BeberVinos Un jerez único de González Byass en la comida de cierre del congreso Encuentro de los Mares La relación entre el mar y los vinos de Jerez es histórica. Comparten un patrimonio que González Byass ha recuperado con iniciativas…
Recetas Fresas al Jerez con burrata y albahaca Aprovechando que es temporada de fresas, el CETT escoge esta fruta para preparar una singular ensalada que incluye burrata y mozzarella. No…
BeberVinos Fiesta de la Vendimia de Jerez hasta el 15 de septiembre La esperada Fiesta de la Vendimia de Jerez, encuentro declarado de Interés Turístico Internacional, se celebrará hasta el 15 de septiembre. Esta…
BeberVinos Jereces y manzanillas: en la copa y en el plato Jereces y manzanillas en boca de todos. En copas y en platos, acariciados por la poesía de Josep Roca, jaleados por bulerías,…
Restaurantes Un Cádiz gastronómico a contrarreloj, en 48 horas Maleta en ristre recorremos algunos de los locales más interesantes de tierras gaditanas en un tiempo que ni Usain Bolt sería capaz…
BeberVinos Vinos andaluces en busca de identidad Quizás pocos lectores de esta crónica sepan que antes de los chistes, Lepe fue internacionalmente famoso por sus vinos, que conseguían que…